GAG26: Wie der Champagner zu seinen Bläschen kam

Die Champagne in Frankreich war nicht immer berühmt für den nach ihr benannten Schaumsekt. In diesem Zeitsprung sprechen wir darüber, wie die Weinbauern aus einem regionalen Nachteil einen Vorteil, und daraus gleich eine bis heute erfolgreiche Branche machten.

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3 Replies to “GAG26: Wie der Champagner zu seinen Bläschen kam”

  1. Rüdiger Barth

    Baiersbronn: Die Buhlbacher Glashütte war vom 18. bis 19. Jahrhundert die größte und bedeutendste des Schwarzwaldes, hier wurde die druckfeste Champagnerflasche entwickelt.

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